ROXY.
Il est déjà 8heures, à chaque fois qu'un serveur passe la porte de la cuisine pour donner les commandes, on peut entendre un brouhaha dans des salles habituellement calme. Alors ils font autant d'effet que çà... Je n'est pas le temps de rêver, je dois couper des tranches de boeuf, de canard et de dinde pour une pierrade, je demande à l'apprenti, Jean (un français), d'éplucher les pommes de terres et les carottes, Greg s'occupe des entrées et des desserts aujourd'hui, et moi des plats. On pourrait croire que c'est facile mais çà ne l'est pour rien au monde ! Jared, un serveur arriva dans la cuisine avec son plateau, le mit sur ma table.
Jared : C'est fou le monde qu'il y a, la majorité, de jeunes filles qui ont dût ammener leurs parents de force ^^'. Je me demande comment elles ont toutes sut que le groupe mangerait ici ce soir !
Moi : Dans le showbiz tout se sait... Ils sont arrivés ?
Jared : Oui, Mari les a ammenés dans la salle de derrière, je pense qu'elle sera dans la presse demain ! xD
Moi : Elle a pas fait une face bizarre en les voyant ?
Jared : Si elle a fixé le chanteur et le petit blondinet bizarrement ! Je la comprend; il sont TO-RIDE !
Oui Jared est gay, mais ce n'est qu'un léger détail à mes yeux.
Moi : Comment çà se fait que ce soit Marisa qui les prend en charge ?
Jared : Le "Grand Patron" a dit !
Moi : Aah !
Il déposa dans son plateau les assiettes que Greg avait préparé pour l'entrée, la salade au caviar d'aubergine.
Jared : A toute à l'heure, bonne chance !
Moi : Ouais =)
Il prit son plateau et quitta la cuisine. Je continua de couper la viande. Le restaurant est réputé en parti pour sa viande, venant de France... J'allais souvent en France... Car mon ex allait chercher la viande en France et la ramenait ici, pas très romantique comme voyage mais Paris c'est magnifique !
Greg : Réveilles toi Cendrillon t'as du pain sur la planche !
Moi : A euh oui, désolée j'étais ailleurs...
Greg : =)
MARISA.
Vers 8heures je me dirigeais vers une table de clients lorsque je fut interceptée par Mike c'est le réceptioniste et en quelques sortes le lien entre les serveurs et le patrons, qui est toujours dans son bureau à décider de tout ce qui se passe.
Mike : J'ai le groupe à la réception ! Le patron a dit que c'est toi qui les prendrait en charge pour la soirée !
Moi : MOI ?! Pourquoi ? Han nan je vais devoir speeder j'aime pas çà, demande à Jared !
Mike : Il a dit TOI... T'inquiète çà se passera bien =)
Moi : Merci... Après tout ce ne sont que des gens comme toi et moi !
Mike : Exactement =).
J'ai suivit Mike jusqu'à la réception.
Mike : Je vous présente Marisa qui sera votre serveuse pour la soirée, ce sera à elle qu'il faudra vous adresser, passez une agréable soirée, bon appétit messieurs.
Ils semblaient normaux de dos. Un look de rockeur, piercings teintures et compagnie... Mais lorsque que le gars du milieu se retourna en m'adressant un sourire... Je ne compris pas tout de suite si je rêvais. C'était bien lui, Pierre Bouvier, comment était ce possible de le recroiser ici, dans cette situation après tant d'années, les autres du groupe avaient également des visages familiers, David Desrosiers, a passé 6ans dans la même classe que moi et Charles Comeau 2ans. Les deux autres, je m'en rappel vaguement.
Pierre : Bonjour !
Moi : Bonsoir, veuillez me suivre jusqu'à votre table.
Chuck : Ok.
Certes, je ne paraissait pas très accueillante. Je les conduisit jusque leur table, mitraillée de flash provenant de n'importe où, c'est vraiment la folie ! Ils s'installèrent à leur table, avec le jeune homme qui est venu s'assurer de tout ce matin. Je pris les commandes, mais quand je m'apprettais à aller en cuisine, David, le blond qui a passé 6ans dans ma classe, mais si vous voyez je suis sure, me retint par le bras.
David : Votre visage me dit vaguement quelque chose, on s'est pas déjà vu ?!
Moi : Euh... Je ne sais pas, possible...
Je n'ai pas adressé un sourire et je suis parti en cuisine, j'ai déposé la commande à Rox et je suis allée prendre l'air à la porte de derrière. C'est vrai que j'aurai pu leur dire "oui je suis Marisa Labbé, j'ai passé mon enfance dans la même classe que vous à Montreal, une partie du primaire comme je venais de San Fransisco, et mon secondaire. Vous vous souvenez de moi ?!" Mais c'est franchement pas mon genre. Je géra tout leur repas et à la fin, au moment de l'addition...
Moi : Cela vous fera 395$. Vous payez par carte ou par chèque ?
Pat : En liquide...
Moi : D'accord...
Je me sentais bête de ne pas avoir proposé çà, d'habitude presque personne de paye en liquide ici. Il faut dire que c'est tellement cher, j'avais l'air d'une idiote...
David : Pardonnez moi d'insister, mais je suis sûr de vous avoir déjà vu ! Et, Charles aussi, mon ami là bas. (désigne Chuck)
Moi : C'est possible...
Chuck : D'où venez vous ?
Moi : San Fransisco.
Pat : Et vous n'êtes pas une fan ?
Moi : Euh.. Non pas que je sache...
David : Bon, et bien tant pis, désolé !
Aller Mari, lance toi... Ca ne coûte rien d'essayer... Vas-y.
Moi : Enfait, j'ai fais la majorité de ma scolarité à Montréal !
Pierre : Ah, quelle école ?
Moi : Primaire à Lévis-Sauvé et Secondaire à l'École Secondaire Mont-seigneur Richard.
David : Comme nous =D Je savais que je vous connaissais !
Pat (tendis les billets de l'addition) : Tenez, gardez la monnaie pour vous, merci encore !
Moi : Merci à vous bonne soirée, aurevoir.
David : Vous finissez votre service à quelle heure ?
Moi : Euh, je ne sais pas, vu le nombre de clients, 01h00, plus le nettoyage des salles 02h30.
David : Ca vous dit de passer boire un verre chez nous après ?!
Moi : C'est un peu tard non ?!
Pierre : On est pas couchés avant 06h00 -_-".
Moi : Et bien, je ne sais pas, il y a mon amie en cuisine... C'est ma meilleure amie enfait, nous habitons ensemble, et comme je n'est pas le permis...
David : Plus on est de fou, plu on rit !
Chuck : Tenez, c'est notre adresse. A toute à l'heure ;-).
Moi : Aurevoir.
Ils partirent par la sortie de derrière, par la cuisine, pour éviter les émeutes et j'encaissa l'argent, j'expliqua tout à Roxy, elle n'en revenait pas, enfait elle aussi était dans les mêmes écoles que moi, car on va dire que nos parents aussi sont amis de longue date, et ne déménageaient jamais les uns sans les autres, c'est encore vrai aujourd'hui, en ce moment ils sont dans le New Jersey, bizarre, mais faut croire qu'ils s'aiment. Bref, vers 00h00 il n'y avait plus de clients, les clients "normaux" avaient fini de manger tandis que les paparazzi, photographe, journalistes et fan avaient disparus s'apercevant que le groupe n'était plus là. Avec les autres serveurs et l'équipe de ménage nous avons tout ramassé et nettoyé comme tous les soirs, en semaines nous sommes 6 serveurs; Moi, Jared, Paula, Samia, Adeline et Riley, Mike nous aident lorsqu'il n'a pas beaucoup de boulot. Trois autres serveurs sont embauchés pour le week end; Aurélie, Angélique et Joey. Vers 01h30 tout était à sa place, finallement on serait peut être en avance ! J'allais chercher Roxy en cuisine, on dit bonsoir à tout le monde et nous allâmes dans la fourgonette, tandis qu'elle conduisait en cherchant l'adresse, je me changeais à l'arrière, j'adore les talons, mais là j'ai vraiment trop mal aux pieds, et je me vois mal rester avec ma tenu de sevice, bref, j'enfila un jean, un Tshirt et mes converses, nous avons toujours une tenue de secour à l'arrière ! Je pris le volant à un feu pour qu'elle aille se changer égalment, j'ai dis que j'avais pas eu mon permis ! Pas que je ne savais pas conduire. Enfait, je suis un peu dangeureuse au volant ! J'aime bien prendre les rond point à contre sens lorsque c'est plus rapide. C'est ce que je fis, il n'y avait personne, je ne vois pas qui çà pourrait gêner.
Roxy : MARISAAAAA ! MAIS T'ES FOLLE ! C'EST LA SIXIEME FOIS EN 5 MOIS QUE TU ME FAIS LE COUP ! JE TE LAISSE PLUS JAMAIS LE VOLANT DONNES MOI CA !
Je me décala sur le siège d'à côté le sourire aux lèvres.
Roxy : Et çà te fait rire ?!
Moi : Y'avait personne ! Et de toutes façons, tu me redonnes toujours le volant après =).
Roxy : Je te rappelle que t'as pas ton permis ! Les flics auraient été là, t'étais dans la merde ! Et moi avec !
Moi : C'est bon, ils étaient pas là; j'laurai pas fait =)
Roxy : T'es incroyable toi !
Moi : XD
Roxy : tient, c'est là.
Nous arrivions devant un immense immeuble, surement un des plus grand et beau de New York, je suis certaine que beaucoup de célébrités y sont en ce moment !
